|
БАЗА НОРМАТИВНОЙ |
ТР 2010/018/BY |
|
|
|
 0  1667 Документ ТР 2010/018/BY "Молоко и молочная продукция. Безопасность" введен в действие c 01.01.2014 . Скачать документ можно, нажав на ссылку выше. |
|
|
Скачать бесплатно нормативные документы |
|
Вот краткое описание документа "ТР 2010/018/BY "Молоко и молочная продукция. Безопасность":
Данный технический регламент устанавливает требования к безопасности молока и молочной продукции, реализуемых на таможенной территории Беларуси. Он направлен на обеспечение качественной и безопасной молочной продукции для потребителей.
Ключевые моменты документа:
- Определение терминов, используемых в регламенте, таких как "молоко", "молочная продукция", "безопасность пищевой продукции" и др.
- Требования к показателям безопасности молока и молочной продукции, включая микробиологические, физико-химические, радиологические и другие показатели.
- Правила маркировки молочной продукции, в том числе информация, которая должна быть указана на упаковке.
- Процедуры подтверждения соответствия молока и молочной продукции установленным требованиям.
- Ответственность изготовителей, продавцов и контролирующих органов за нарушение требований регламента.
Документ предназначен для производителей, переработчиков, продавцов, контролирующих органов, а также потребителей молока и молочной продукции на территории Беларуси. Он направлен на обеспечение безопасности молочной продукции на всех этапах производства и реализации.
