БАЗА НОРМАТИВНОЙ
ДОКУМЕНТАЦИИ НА VIK.BY

ТР 2010/018/BY
Скачивания
0
Просмотры
1666


     Документ ТР 2010/018/BY "Молоко и молочная продукция. Безопасность" введен в действие c 01.01.2014 . Скачивание документа начнется при нажатии ссылки выше.

Скачать бесплатно нормативные документы
Минск 2025

 

Вот краткое описание документа "ТР 2010/018/BY "Молоко и молочная продукция. Безопасность":

Данный технический регламент устанавливает требования к безопасности молока и молочной продукции, реализуемых на таможенной территории Беларуси. Он направлен на обеспечение качественной и безопасной молочной продукции для потребителей.

Ключевые моменты документа:

  • Определение терминов, используемых в регламенте, таких как "молоко", "молочная продукция", "безопасность пищевой продукции" и др.
  • Требования к показателям безопасности молока и молочной продукции, включая микробиологические, физико-химические, радиологические и другие показатели.
  • Правила маркировки молочной продукции, в том числе информация, которая должна быть указана на упаковке.
  • Процедуры подтверждения соответствия молока и молочной продукции установленным требованиям.
  • Ответственность изготовителей, продавцов и контролирующих органов за нарушение требований регламента.

Документ предназначен для производителей, переработчиков, продавцов, контролирующих органов, а также потребителей молока и молочной продукции на территории Беларуси. Он направлен на обеспечение безопасности молочной продукции на всех этапах производства и реализации.