|
БАЗА НОРМАТИВНОЙ |
ТКП 5.2.19-2012 (03220) |
|
|
|
 8  2143 Документ ТКП 5.2.19-2012 (03220) "Национальная система подтверждения соответствия Республики Беларусь. Сертификация систем менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек. Основные положения" введен в действие c 01.03.2013 . Его можно скачать по ссылке выше. |
|
|
Скачать бесплатно нормативные документы |
|
Данный документ "ТКП 5.2.19-2012 (03220)" является национальным стандартом Республики Беларусь, который определяет основные положения системы сертификации систем менеджмента безопасности пищевых продуктов на основе анализа опасностей и критических контрольных точек (ХАССП).
Ключевые моменты документа:
- Устанавливает требования к процедуре сертификации систем менеджмента безопасности пищевых продуктов (СМБПП) на основе принципов ХАССП.
- Определяет порядок проведения сертификации СМБПП, включая требования к органу по сертификации, аудиторам, процедурам оценки соответствия и выдаче сертификатов.
- Описывает структуру, содержание и оформление сертификатов соответствия на СМБПП.
- Регламентирует инспекционный контроль за сертифицированными СМБПП и процедуру приостановления или отмены действия сертификата.
Целевая аудитория данного стандарта - организации пищевой промышленности, органы по сертификации, а также специалисты, участвующие в разработке, внедрении и оценке систем менеджмента безопасности пищевых продуктов.
