|
БАЗА НОРМАТИВНОЙ |
СанПиН от 12.12.2012 № 195 |
|
|
|
|
Скачать бесплатно нормативные документы |
|
Вот краткое описание содержимого документа "Санитарные нормы и правила "Требования к пищевым добавкам, ароматизаторам и технологическим вспомогательным средствам"":
Основная тема документа - установление санитарно-эпидемиологических требований к пищевым добавкам, ароматизаторам и технологическим вспомогательным средствам, используемым в производстве и обороте пищевой продукции.
Ключевые моменты:
- Определение понятий "пищевая добавка", "ароматизатор" и "технологическое вспомогательное средство".
- Требования к идентификации, маркировке, упаковке и хранению пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств.
- Гигиенические требования к составу, показателям безопасности и качества пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств.
- Правила использования пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств при производстве пищевой продукции.
- Требования к проведению государственной регистрации новых видов и наименований пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств.
Целевая аудитория - производители пищевых продуктов, импортеры и поставщики пищевых ингредиентов, а также органы государственного санитарно-эпидемиологического надз
