|
БАЗА НОРМАТИВНОЙ |
СанПиН от 07.05.2013 № 39 |
|
|
|
|
Скачать бесплатно нормативные документы |
|
Данный документ, СанПиН от 07.05.2013 № 39 "Санитарно-эпидемиологические требования для организаций, осуществляющих производство крахмала, патоки", устанавливает основные санитарно-эпидемиологические требования к зданиям, помещениям, оборудованию, инвентарю, условиям труда и личной гигиене персонала, а также к организации технологических процессов и производства крахмала и патоки.
Ключевые моменты документа:
- Требования к размещению, планировке и оборудованию производственных зданий и помещений.
- Правила организации производственных процессов, включая хранение сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
- Санитарно-гигиенические требования к работникам, занятым в производстве крахмала и патоки.
- Правила проведения профилактических мероприятий по предупреждению возникновения и распространения инфекционных заболеваний.
- Требования к качеству воды, используемой в технологических процессах.
- Правила организации лабораторного контроля и ведения документации.
Основной целевой аудиторией данного документа являются руководители и специалисты организаций, занимающихся производством крахмала и патоки, а также органы, осуществляющие государственный санитарно-эпидемиологический надзор за данной сферой деятельности.
