|
БАЗА НОРМАТИВНОЙ |
СТБ 954-94 |
|
|
|
 1  1443 Документ СТБ 954-94 "Концентраты пищевые. Полуфабрикаты мучных изделий. Общие технические условия " введен в действие c 01.07.1994 . Его можно скачать по ссылке выше. |
|
|
Скачать бесплатно нормативные документы |
|
Данный документ "СТБ 954-94" под названием "Концентраты пищевые. Полуфабрикаты мучных изделий. Общие технические условия" является стандартом Республики Беларусь, который определяет общие технические требования к пищевым концентратам и полуфабрикатам мучных изделий.
Основная тема документа - регламентация технических условий для производства и потребления пищевых концентратов и полуфабрикатов мучных изделий. Ключевые моменты, освещенные в стандарте:
- Классификация и характеристики различных видов пищевых концентратов и полуфабрикатов мучных изделий;
- Требования к сырью, материалам и технологическим процессам производства;
- Показатели качества и безопасности продукции;
- Правила приемки, методы контроля, маркировка, упаковка, транспортировка и хранение.
Целевая аудитория документа - производители пищевых концентратов и полуфабрикатов мучных изделий, а также организации, занимающиеся их сбытом и переработкой. Стандарт также может быть полезен для контролирующих органов и потребителей данной продукции.
