|
БАЗА НОРМАТИВНОЙ |
СТБ 934-93 |
|
|
|
 0  2239 Документ СТБ 934-93 "Сладости сахарные. Общие технические условия " введен в действие c 01.04.1994 . Скачивание документа начнется при нажатии ссылки выше. |
|
|
Скачать бесплатно нормативные документы |
|
Документ "СТБ 934-93" с названием "Сладости сахарные. Общие технические условия" является стандартом Республики Беларусь, определяющим общие технические требования к различным видам сахарных сладостей.
Основная тема документа - установление требований к качеству, безопасности, маркировке и упаковке сахарных сладостей, таких как конфеты, карамель, ирис, пастила, зефир и другие.
- Ключевые моменты документа включают:
- Классификацию сахарных сладостей по видам и способам производства
- Требования к сырью, пищевым добавкам и другим ингредиентам
- Нормы физико-химических показателей качества (влажность, кислотность, содержание сахаров и т.д.)
- Требования к маркировке, упаковке и условиям транспортировки и хранения
- Правила проведения контроля качества и приемки сахарных сладостей
- Целевая аудитория документа - производители сахарных сладостей, организации, осуществляющие закупку и реализацию этой продукции, а также контролирующие органы.
Таким образом, данный стандарт "СТБ 934-93" устанавливает всеобъемлющие технические требования к различным видам сахарных сладостей, обеспечивая их качество и безопасность для потребителей
