БАЗА НОРМАТИВНОЙ
ДОКУМЕНТАЦИИ НА VIK.BY

СТБ 597-94
Скачивания
11
Просмотры
840


     Документ СТБ 597-94 "Патиссоны свежие. Требования при заготовках, поставках и реализации " введен в действие c 01.07.1995 . Скачивание документа начнется при нажатии ссылки выше.

Скачать бесплатно нормативные документы
Минск 2025

 

Основная тема документа - требования к качеству и характеристикам свежих патиссонов, которые предъявляются при их заготовке, поставке и реализации.

Ключевые моменты:

  • Определение термина "патиссоны свежие" и их характеристики (внешний вид, размеры, цвет, консистенция и т.д.).
  • Требования к качеству патиссонов (допустимые отклонения по массе, наличие дефектов поверхности, механических повреждений и т.д.).
  • Правила маркировки и упаковки патиссонов для поставки и реализации.
  • Требования к транспортировке и хранению патиссонов.
  • Методы контроля и оценки соответствия качества патиссонов установленным требованиям.

Целевая аудитория - производители, поставщики, реализаторы и потребители свежих патиссонов. Документ устанавливает единые стандарты качества и требования к обращению с патиссонами, что важно для обеспечения безопасности и соответствия продукции нормативам.