БАЗА НОРМАТИВНОЙ
ДОКУМЕНТАЦИИ НА VIK.BY

СТБ 2052-2010
Скачивания
2
Просмотры
1823


     Документ СТБ 2052-2010 "Консервы на фруктовой основе для детского питания. Общие технические условия" введен в действие c 01.01.2011 . Его можно скачать по ссылке выше.

Скачать бесплатно нормативные документы
Минск 2025

 

Данный документ - "СТБ 2052-2010 Консервы на фруктовой основе для детского питания. Общие технические условия" - устанавливает требования к консервированным фруктовым продуктам для детского питания.

Ключевые моменты документа:

  • Определение термина "консервы на фруктовой основе для детского питания" и классификация данной продукции по видам сырья и способам обработки.
  • Технические требования к консервам, включая требования к сырью, пищевым добавкам, показателям безопасности, органолептическим и физико-химическим показателям.
  • Правила приемки и методы контроля консервов.
  • Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение консервированной продукции.

Целевая аудитория документа - производители детского питания на фруктовой основе, а также органы государственного контроля и надзора за качеством и безопасностью детских пищевых продуктов.