|
БАЗА НОРМАТИВНОЙ |
СТБ 1882-2008 |
|
|
|
 31  1389 Документ СТБ 1882-2008 "Сахар-сырец. Технические условия" введен в действие c 01.09.2008 . Скачивание документа начнется при нажатии ссылки выше. |
|
|
Скачать бесплатно нормативные документы |
|
Документ "СТБ 1882-2008" под названием "Сахар-сырец. Технические условия" представляет собой стандарт, определяющий требования к сахару-сырцу, производимому на территории Республики Беларусь.
Основная тема документа - технические характеристики и требования к качеству сахара-сырца, который используется в пищевой промышленности и в домашних хозяйствах. В стандарте установлены следующие ключевые моменты:
- Определение сахара-сырца и его классификация по видам (белый, колотый, расфасованный).
- Технические требования к органолептическим, физико-химическим показателям и пищевой ценности сахара-сырца.
- Правила приемки, методы контроля и испытаний для оценки соответствия качества сахара-сырца установленным требованиям.
- Маркировка, транспортировка, хранение и утилизация сахара-сырца.
Целевая аудитория документа - производители сахара-сырца, предприятия пищевой промышленности, использующие сахар-сырец в производстве, а также органы государственного контроля, ответственные за обеспечение качества и безопасности пищевой продукции.
Данный стандарт является обязательным для применения на территории Республики Беларусь и направлен на обеспечение единых требований к качеству и безопасности сахара-сырца, выпускаемого на белорусском рынке
