БАЗА НОРМАТИВНОЙ
ДОКУМЕНТАЦИИ НА VIK.BY

СТБ 1861-2008
Скачивания
75
Просмотры
1431


     Документ СТБ 1861-2008 "Сидры фруктово-ягодные. Общие технические условия" введен в действие c 01.03.2009 . Скачивание документа начнется при нажатии ссылки выше.

Скачать бесплатно нормативные документы
Минск 2026

 

Вот краткое описание документа "СТБ 1861-2008 "Сидры фруктово-ягодные. Общие технические условия":

Основная тема документа - технические требования и правила производства фруктово-ягодных сидров. Ключевые моменты:

  • Определение понятия "фруктово-ягодный сидр" и его основные характеристики.
  • Классификация фруктово-ягодных сидров в зависимости от способа производства, наличия и типа добавленных компонентов.
  • Требования к сырью, материалам и полуфабрикатам, используемым для производства сидров.
  • Требования к органолептическим и физико-химическим показателям готовой продукции.
  • Правила маркировки, упаковки, транспортировки и хранения фруктово-ягодных сидров.

Целевая аудитория - производители и поставщики фруктово-ягодных сидров, а также контролирующие органы. Документ устанавливает единые технические требования для выпуска качественной и безопасной продукции.