БАЗА НОРМАТИВНОЙ
ДОКУМЕНТАЦИИ НА VIK.BY

СТБ 1859-2009
Скачивания
0
Просмотры
1502


     Документ СТБ 1859-2009 "Кефир детский. Технические условия" введен в действие c 01.07.2010 . Его можно скачать по ссылке выше.

Скачать бесплатно нормативные документы
Минск 2025

 

Вот краткое описание документа "СТБ 1859-2009 Кефир детский. Технические условия":

Данный стандарт Республики Беларусь (СТБ) устанавливает технические условия на производство и реализацию кефира детского, предназначенного для питания детей раннего возраста.

Ключевые моменты стандарта:

  • Определение и классификация кефира детского по жирности и другим параметрам качества
  • Требования к сырью, пищевым добавкам и процессу производства
  • Физико-химические и микробиологические показатели готового продукта
  • Правила приемки, методы контроля качества, маркировка, упаковка, транспортировка и хранение кефира детского

Целевая аудитория - производители кисломолочных продуктов для детского питания, организации общественного питания, а также родители и опекуны детей раннего возраста.

Общий объем описания - около 500 символов.