|
БАЗА НОРМАТИВНОЙ |
СТБ 1859-2009 |
|
|
|
 0  1503 Документ СТБ 1859-2009 "Кефир детский. Технические условия" введен в действие c 01.07.2010 . Скачать документ можно, нажав на ссылку выше. |
|
|
Скачать бесплатно нормативные документы |
|
Вот краткое описание документа "СТБ 1859-2009 Кефир детский. Технические условия":
Данный стандарт Республики Беларусь (СТБ) устанавливает технические условия на производство и реализацию кефира детского, предназначенного для питания детей раннего возраста.
Ключевые моменты стандарта:
- Определение и классификация кефира детского по жирности и другим параметрам качества
- Требования к сырью, пищевым добавкам и процессу производства
- Физико-химические и микробиологические показатели готового продукта
- Правила приемки, методы контроля качества, маркировка, упаковка, транспортировка и хранение кефира детского
Целевая аудитория - производители кисломолочных продуктов для детского питания, организации общественного питания, а также родители и опекуны детей раннего возраста.
Общий объем описания - около 500 символов.