БАЗА НОРМАТИВНОЙ
ДОКУМЕНТАЦИИ НА VIK.BY

СТБ 1824-2008
Скачивания
243
Просмотры
2429


     Документ СТБ 1824-2008 "Консервы. Соки фруктовые восстановленные. Общие технические условия" введен в действие c 01.09.2008 . Его можно скачать по ссылке выше.

Скачать бесплатно нормативные документы
Минск 2026

 

Данный документ СТБ 1824-2008 "Консервы. Соки фруктовые восстановленные. Общие технические условия" устанавливает требования к фруктовым сокам восстановленным, предназначенным для непосредственного употребления в пищу.

Ключевые моменты документа:

  • Определение и классификация восстановленных фруктовых соков;
  • Требования к сырью, материалам и таре;
  • Технические требования к физико-химическим, органолептическим показателям и безопасности восстановленных фруктовых соков;
  • Правила приемки, методы контроля и транспортирование.

Целевой аудиторией документа являются предприятия пищевой промышленности, занимающиеся производством и реализацией восстановленных фруктовых соков, а также организации, осуществляющие контроль качества и безопасности данной продукции.