|
БАЗА НОРМАТИВНОЙ |
СТБ 1695-2006 |
|
|
|
 100  1764 Документ СТБ 1695-2006 "Вина плодовые крепленые марочные, улучшенного качества и специальной технологии и виноматериалы плодовые крепленые марочные, улучшенного качества и специальной технологии обработанные. Общие технические условия" введен в действие c 01.06.2007 . Его можно скачать по ссылке выше. |
|
|
Скачать бесплатно нормативные документы |
|
Ниже представлено краткое описание содержимого документа "СТБ 1695-2006":
Основная тема документа - технические требования и условия для плодовых крепленых вин и виноматериалов марочного, улучшенного качества и изготовленных по специальной технологии.
- Ключевые моменты:
- Определение понятий "плодовые крепленые вина марочные, улучшенного качества и специальной технологии" и "плодовые крепленые виноматериалы марочные, улучшенного качества и специальной технологии".
- Требования к органолептическим показателям (внешний вид, вкус, аромат), физико-химическим показателям (спирт, сахар, кислотность и др.) и показателям безопасности.
- Правила маркировки, упаковки, транспортировки и хранения данной продукции.
- Целевая аудитория: производители плодовых крепленых вин и виноматериалов марочного, улучшенного качества и специальной технологии, контролирующие органы, потребители.
Данный документ устанавливает единые технические требования к качеству и безопасности плодовых крепленых вин и виноматериалов с улучшенными характеристиками, изготовленных по специальной технологии. Он направлен на обеспечение единства требований при производстве, подтверждении соответствия и обращении данной продукции на рынке.
