|
БАЗА НОРМАТИВНОЙ |
СТБ 1378-2008 |
|
|
|
 19  940 Документ СТБ 1378-2008 "Виноматериалы шампанские. Технические условия" введен в действие c 01.12.2008 . Скачать документ можно, нажав на ссылку выше. |
|
|
Скачать бесплатно нормативные документы |
|
Документ СТБ 1378-2008 "Виноматериалы шампанские. Технические условия" устанавливает требования к виноматериалам, предназначенным для производства шампанских вин и других игристых вин.
Основная тема документа - технические требования к качеству и безопасности шампанских виноматериалов. Ключевые моменты:
- Классификация шампанских виноматериалов по способу обработки
- Физико-химические показатели и органолептические характеристики
- Требования к сырью и методам производства
- Правила маркировки и упаковки
- Требования безопасности и методы контроля
Документ предназначен для производителей шампанских вин, контролирующих органов и других заинтересованных сторон. Он устанавливает единые стандарты качества для шампанских виноматериалов, обеспечивая их безопасность и соответствие требованиям рынка.
