Скачать
СТБ 1334-2003
бесплатно

Документ "СТБ 1334-2003 "Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия" устанавливает технические требования к ректификованному этиловому спирту, производимому из пищевого сырья.

Основные ключевые моменты документа:

• Определение основных показателей качества и безопасности ректификованного этилового спирта, таких как массовая доля этилового спирта, примесей, кислотность, цвет и другие.
• Требования к сырью, используемому для производства ректификованного этилового спирта, которым могут быть зерновые, сахарное и крахмалосодержащее сырье.
• Правила маркировки, упаковки, транспортирования и хранения ректификованного этилового спирта.
• Методы контроля качества ректификованного этилового спирта, включая методы отбора проб и проведения лабораторных испытаний.

Данный документ предназначен для предприятий-производителей ректификованного этилового спирта, а также для организаций, осуществляющих закупку и использование данной продукции в пищевой промышленности и других отраслях.