Скачать
СТБ 1011-95
бесплатно

Документ "СТБ 1011-95" "Плоды шиповника свежие. Технические условия" описывает технические требования к свежим плодам шиповника, которые предназначены для употребления в пищу. Основная тема документа - регулирование качества и безопасности свежих плодов шиповника, реализуемых для нужд народного хозяйства и населения.

Ключевые моменты документа:

• Определение и классификация плодов шиповника по сортам и качеству
• Технические требования к внешнему виду, физико-химическим показателям, микробиологическим характеристикам плодов шиповника
• Правила приемки, методы контроля качества и маркировки плодов шиповника
• Требования к упаковке, транспортировке и хранению свежих плодов шиповника

Документ предназначен для производителей, поставщиков, продавцов и контролирующих органов, занимающихся оборотом свежих плодов шиповника на рынке Республики Беларусь. Он устанавливает единые обязательные требования к качеству и безопасности данной продукции, обеспечивая защиту прав потребителей.