|
БАЗА НОРМАТИВНОЙ |
ГОСТ 9794-74 |
|
|
|
 0  540 Документ ГОСТ 9794-74 "Продукты мясные. Методы определения содержания общего фосфора" введен в действие c 01.01.1975 . Его можно скачать по ссылке выше. |
|
|
Скачать бесплатно нормативные документы |
|
Данный ГОСТ (Государственный стандарт) "ГОСТ 9794-74 Продукты мясные. Методы определения содержания общего фосфора" устанавливает методы определения содержания общего фосфора в мясных продуктах.
Ключевые моменты документа:
- Описание методов определения содержания общего фосфора в мясных продуктах:
- Гравиметрический метод
- Фотометрический метод
- Требования к оборудованию, реактивам и растворам, необходимым для проведения анализа
- Порядок подготовки и проведения испытаний по каждому из методов
- Расчет содержания общего фосфора по результатам испытаний
Данный ГОСТ предназначен для специалистов лабораторий, осуществляющих контроль качества и безопасности мясных продуктов. Он содержит подробные методики, позволяющие определить содержание общего фосфора в мясной продукции.
