|
БАЗА НОРМАТИВНОЙ |
ГОСТ 7990-56 |
|
|
|
 1  591 Документ ГОСТ 7990-56 "Консервы мясные. Почки в томатном соусе. Технические условия" введен в действие c 01.10.1956 . Его можно скачать по ссылке выше. |
|
|
Скачать бесплатно нормативные документы |
|
Вот краткое описание содержимого документа "ГОСТ 7990-56 "Консервы мясные. Почки в томатном соусе. Технические условия":
Данный ГОСТ (государственный стандарт) устанавливает технические условия на производство консервов мясных - почек в томатном соусе. Он определяет требования к сырью, материалам, процессу изготовления, показателям качества, маркировке, упаковке, транспортировке и хранению данной консервированной продукции.
Ключевые моменты документа:
- Требования к качеству и безопасности сырья (говяжьи почки, томатный соус) для производства консервов
- Технология производства консервов, включая процессы предварительной обработки, фасовки, стерилизации
- Физико-химические, органолептические и микробиологические показатели готовой продукции
- Правила маркировки, упаковки, транспортировки и хранения консервов
Целевая аудитория документа - это предприятия пищевой промышленности, занимающиеся производством мясных консервов, а также органы контроля качества и безопасности пищевой продукции.
