Скачать
ГОСТ 7825-96
бесплатно

Данный документ "ГОСТ 7825-96 "Масло соевое. Технические условия" является стандартом, который определяет требования к производству и характеристикам соевого масла, предназначенного для пищевых целей.

Основная тема документа - спецификация на соевое масло, включая следующие ключевые моменты:

• Классификация соевого масла по видам и сортам.
• Требования к физико-химическим показателям масла, в том числе кислотному числу, перекисному числу, цветности и другим характеристикам.
• Требования к сырью и процессу производства масла.
• Правила маркировки, упаковки, транспортировки и хранения соевого масла.
• Методы контроля и испытаний для оценки качества соевого масла.

Основная целевая аудитория данного документа - это производители и поставщики соевого масла, а также контролирующие органы, ответственные за обеспечение качества пищевой продукции. Стандарт содержит всестороннюю техническую информацию, необходимую для обеспечения стабильного качества соевого масла, производимого для пищевой промышленности и розничной торговли.