Скачать
ГОСТ 7697-82
бесплатно

Документ ГОСТ 7697-82 "Крахмал кукурузный. Технические условия" устанавливает требования к качеству, упаковке, маркировке, транспортировке и хранению кукурузного крахмала, предназначенного для пищевой промышленности и других отраслей.

Ключевые моменты документа:

• Определение кукурузного крахмала и его основных характеристик
• Требования к качеству и органолептическим показателям крахмала: внешний вид, вкус, запах, цвет
• Физико-химические показатели крахмала: массовая доля влаги, кислотность, зольность, содержание примесей и др.
• Правила упаковки, маркировки, транспортировки и хранения крахмала
• Методы контроля и испытаний для определения соответствия крахмала техническим условиям

Целевая аудитория данного документа - производители кукурузного крахмала, а также предприятия и организации, использующие крахмал в своей деятельности. Он обеспечивает стандартизацию качества кукурузного крахмала, что важно для поддержания высокого уровня его производства и применения в пищевой и других отраслях промышленности.