БАЗА НОРМАТИВНОЙ
ДОКУМЕНТАЦИИ НА VIK.BY

ГОСТ 7442-2002
Скачивания
0
Просмотры
465


     Документ ГОСТ 7442-2002 "Икра зернистая осетровых рыб. Технические условия" введен в действие c 01.09.2003 . Скачивание документа начнется при нажатии ссылки выше.

Скачать бесплатно нормативные документы
Минск 2025

 

Данный документ ГОСТ 7442-2002 "Икра зернистая осетровых рыб. Технические условия" содержит подробные требования и характеристики зернистой икры осетровых рыб, предназначенной для потребления в пищу.

Основные моменты документа:

  • Описание технических характеристик и качественных показателей зернистой икры осетровых рыб, включая такие параметры как внешний вид, консистенция, вкус, цвет, запах, микробиологические показатели и т.д.
  • Требования к сырью, материалам и таре, используемым при производстве икры.
  • Правила приемки, методы контроля и испытаний, упаковка, маркировка, транспортировка и хранение икры.
  • Требования безопасности при производстве и использовании икры.

Целевая аудитория документа - производители, контролирующие органы и другие специалисты, участвующие в изготовлении, обороте и контроле качества зернистой икры осетровых рыб.