БАЗА НОРМАТИВНОЙ
ДОКУМЕНТАЦИИ НА VIK.BY

ГОСТ 6687.6-88



Скачивания
1
Просмотры
395


     Документ ГОСТ 6687.6-88 "Напитки безалкогольные, сиропы, квасы и напитки из хлебного сырья. Метод определения стойкости" введен в действие c 01.07.1989 . Если хотите скачать его, то нажмите на ссылку сверху.



Скачать бесплатно нормативные документы
Минск 2025

 

Документ ГОСТ 6687.6-88 "Напитки безалкогольные, сиропы, квасы и напитки из хлебного сырья. Метод определения стойкости" посвящен стандартизации методики определения стойкости различных безалкогольных напитков, сиропов, квасов и напитков из хлебного сырья.

Ключевые моменты документа:

  • Описание методики определения стойкости безалкогольных напитков, сиропов, квасов и напитков из хлебного сырья к различным воздействиям (температура, окислительные процессы, механические воздействия и т.д.)
  • Подробное описание оборудования, реагентов и процедур, необходимых для проведения испытаний на стойкость
  • Требования к отбору проб и подготовке образцов для испытаний
  • Критерии оценки и интерпретация результатов испытаний на стойкость

Целевая аудитория документа - специалисты лабораторий, контролирующих качество безалкогольных напитков, сиропов, квасов и напитков из хлебного сырья, а также производители данной продукции, заинтересованные в оценке ее стойкости к различным воздействиям.