Скачать
ГОСТ 5981-88
бесплатно

Документ "ГОСТ 5981-88" под названием "Банки металлические для консервов. Технические условия" детально регламентирует технические требования и характеристики металлических банок, предназначенных для упаковки и хранения консервированных пищевых продуктов.

Основная тема документа - стандартизация конструкции и технических параметров металлических консервных банок. В ключевые моменты входят:

• Типы и виды металлических банок для консервирования продуктов питания.
• Требования к материалам, из которых изготавливаются банки (в том числе к качеству металла, лакокрасочным покрытиям и другим компонентам).
• Нормативы геометрических размеров, форм и массы разных типоразмеров банок.
• Технические характеристики, определяющие надежность и герметичность упаковки, такие как толщина металла, качество сварных швов и др.
• Правила маркировки и клеймения банок.
• Требования к упаковке, транспортировке и хранению пустых и наполненных консервных банок.

Целевая аудитория данного ГОСТ - производители металлической тары для консервирования, а также организации, осуществляющие контроль качества и приемку консервной продукции. Документ устанавливает единые обязательные нормы и характеристики, которым должны соответствовать металлические консервные банки, применяемые в пищевой промышленности.