|
БАЗА НОРМАТИВНОЙ |
ГОСТ 51689-00 |
|
|
|
 5  388 Документ ГОСТ 51689-00 введен в действие . Скачать документ можно, нажав на ссылку выше. |
|
|
Скачать бесплатно нормативные документы |
|
Документ "ГОСТ 51689-00" представляет собой государственный стандарт Российской Федерации, устанавливающий общие требования к контролю качества и безопасности продукции растительного происхождения, поставляемой на пищевые цели.
Ключевые моменты стандарта:
- Определение основных понятий, связанных с контролем качества и безопасности продукции растительного происхождения
- Установление общих требований к организации и порядку проведения контроля
- Регламентация методов отбора проб, подготовки их к испытаниям и методов проведения анализов
- Требования к оформлению результатов контроля
Данный стандарт предназначен для использования производителями, поставщиками, закупочными организациями, контролирующими и надзорными органами, занятыми в сфере производства, хранения, транспортировки и реализации продукции растительного происхождения, поставляемой на пищевые цели.
