БАЗА НОРМАТИВНОЙ |
ГОСТ 490-2006 |
|
|
![]() 0 ![]() 530 Документ ГОСТ 490-2006 "Кислота молочная пищевая. Технические условия" введен в действие c 01.06.2007 . Скачивание документа начнется при нажатии ссылки выше. |
|
Скачать бесплатно нормативные документы |
|
Документ "ГОСТ 490-2006: Кислота молочная пищевая. Технические условия" устанавливает требования к пищевой молочной кислоте, ее маркировке, упаковке, транспортировке и хранению.
- Основная тема документа - технические требования к пищевой молочной кислоте, которая используется в пищевой промышленности.
- Ключевые моменты:
- Физико-химические показатели пищевой молочной кислоты, такие как массовая доля кислоты, кислотность, плотность и другие.
- Требования к качеству и безопасности молочной кислоты, в том числе допустимые уровни содержания токсичных элементов, микробиологические показатели.
- Правила маркировки, упаковки, транспортирования и хранения молочной кислоты.
- Целевая аудитория - производители пищевой продукции, использующие молочную кислоту в качестве ингредиента, а также контролирующие органы, осуществляющие надзор за качеством и безопасностью пищевой продукции.
Данный ГОСТ обеспечивает унификацию требований к пищевой молочной кислоте, что способствует повышению качества и безопасности продукции, в производстве которой она применяется.