|
БАЗА НОРМАТИВНОЙ |
ГОСТ 31049-2002 |
|
|
|
 0  488 Документ ГОСТ 31049-2002 "Продукты гидролиза крахмала. Определение восстанавливающей способности и эквивалента глюкозы. Метод постоянного титра Лейна и Эйнона" введен в действие c 01.08.2007 . Если хотите скачать его, то нажмите на ссылку сверху. |
|
|
Скачать бесплатно нормативные документы |
|
Данный документ ГОСТ 31049-2002 "Продукты гидролиза крахмала. Определение восстанавливающей способности и эквивалента глюкозы. Метод постоянного титра Лейна и Эйнона" устанавливает метод определения восстанавливающей способности и эквивалента глюкозы в продуктах гидролиза крахмала.
Ключевые моменты документа:
- Область применения стандарта - определение качественных показателей продуктов гидролиза крахмала, таких как восстанавливающая способность и эквивалент глюкозы.
- Описание метода - использование метода постоянного титра Лейна и Эйнона для количественного определения данных показателей.
- Требования к оборудованию, реактивам и процедуре выполнения анализа.
- Расчет и выражение результатов измерений.
Целевая аудитория данного стандарта - специалисты лабораторий, занимающиеся контролем качества и исследованиями продуктов гидролиза крахмала, такие как производители крахмалопродуктов, пищевой и перерабатывающей промышленности.
