|
БАЗА НОРМАТИВНОЙ |
ГОСТ 31038-2002 |
|
|
|
 0  931 Документ ГОСТ 31038-2002 "Черника и голубика. Руководство по хранению в холодильных камерах" введен в действие c 01.03.2007 . Скачать документ можно, нажав на ссылку выше. |
|
|
Скачать бесплатно нормативные документы |
|
Данный ГОСТ 31038-2002 "Черника и голубика. Руководство по хранению в холодильных камерах" посвящен рекомендациям по правильному хранению ягод черники и голубики в холодильных камерах.
Основные ключевые моменты документа:
- Описание характеристик и требований к качеству свежих ягод черники и голубики, предназначенных для хранения в холодильных камерах.
- Рекомендации по условиям и режимам хранения ягод: температура, влажность, срок годности.
- Требования к упаковке, размещению и транспортировке ягод в холодильных камерах.
- Методы контроля качества ягод во время хранения.
Основная целевая аудитория данного ГОСТа - это производители, поставщики и предприятия, занимающиеся хранением и реализацией свежих ягод черники и голубики. Документ будет полезен для обеспечения надлежащих условий хранения ягод, минимизации потерь и поддержания высокого качества продукции.
