БАЗА НОРМАТИВНОЙ
ДОКУМЕНТАЦИИ НА VIK.BY

ГОСТ 31036-2002
Скачивания
0
Просмотры
502


     Документ ГОСТ 31036-2002 "Абрикосы. Руководство по хранению в холодильных камерах" введен в действие c 01.03.2007 . Скачивание документа начнется при нажатии ссылки выше.

Скачать бесплатно нормативные документы
Минск 2026

 

Вот краткое описание документа "ГОСТ 31036-2002 Абрикосы. Руководство по хранению в холодильных камерах":

Данный ГОСТ устанавливает требования к хранению абрикосов в холодильных камерах. Документ предназначен для производителей и поставщиков абрикосов, а также для персонала, отвечающего за хранение продукции на холодильных складах.

Ключевые моменты документа:

  • Определение оптимальных условий хранения для абрикосов, включая температурный режим, влажность воздуха, вентиляцию и другие параметры.
  • Требования к подготовке абрикосов к хранению, включая охлаждение, калибровку и упаковку.
  • Рекомендации по срокам хранения в зависимости от сорта и степени зрелости плодов.
  • Указания по контролю качества абрикосов в процессе хранения и меры по предотвращению порчи.

Целевая аудитория документа - это специалисты по послеуборочной обработке и хранению свежих фруктов, в частности, абрикосов. Документ будет полезен для сотрудников холодильных складов, менеджеров по логистике, а также для производителей и поставщиков абрикосов, которым необходимо обеспечить сохранность продукции при её транспортировке и длительном хранении.