БАЗА НОРМАТИВНОЙ
ДОКУМЕНТАЦИИ НА VIK.BY

ГОСТ 30708-2001
Скачивания
0
Просмотры
915


     Документ ГОСТ 30708-2001 "Соки фруктовые и ягодные с мякотью и сахаром для лечебно-профилактического питания. Технические условия" введен в действие c 01.01.2006 . Если хотите скачать его, то нажмите на ссылку сверху.

Скачать бесплатно нормативные документы
Минск 2025

 

Данный документ ГОСТ 30708-2001 "Соки фруктовые и ягодные с мякотью и сахаром для лечебно-профилактического питания. Технические условия" устанавливает технические требования к фруктовым и ягодным сокам с мякотью и сахаром, предназначенным для лечебно-профилактического питания.

Основные ключевые моменты документа:

  • Определение фруктовых и ягодных соков с мякотью и сахаром, их классификация по видам сырья.
  • Технические требования к качественным показателям соков, таким как внешний вид, консистенция, вкус, запах, массовая доля растворимых сухих веществ, титруемая кислотность и содержание сахара.
  • Требования к упаковке, маркировке и транспортированию продукции.
  • Правила приемки и методы контроля, включая лабораторные испытания.
  • Требования безопасности при производстве и использовании соков.

Целевая аудитория документа - производители фруктовых и ягодных соков с мякотью и сахаром, предназначенных для лечебно-профилактического питания, а также специалисты, ответственные за контроль качества и безопасности данной продукции.