БАЗА НОРМАТИВНОЙ
ДОКУМЕНТАЦИИ НА VIK.BY

ГОСТ 30616-98
Скачивания
0
Просмотры
1126


     Документ ГОСТ 30616-98 "Консервы. Овощи и ассорти овощные малосоленые. Общие технические условия" введен в действие c 01.01.2006 . Скачивание документа начнется при нажатии ссылки выше.

Скачать бесплатно нормативные документы
Минск 2026

 

Данный ГОСТ "Консервы. Овощи и ассорти овощные малосоленые. Общие технические условия" определяет общие технические требования, методы контроля, правила приемки, маркировки, упаковки, транспортирования и хранения малосоленых овощей и ассорти овощных консервов.

Ключевые моменты документа:

  • Классификация и характеристики малосоленых овощных консервов (овощи, ассорти овощные)
  • Требования к сырью, пищевым добавкам и готовой продукции (органолептические, физико-химические, микробиологические показатели)
  • Правила приемки, методы отбора проб и проведения испытаний
  • Требования к маркировке, упаковке, транспортированию и хранению консервов

Целевая аудитория - производители малосоленых овощных консервов, контролирующие органы, а также потребители данной продукции. Документ устанавливает единые технические требования на национальном уровне для обеспечения качества и безопасности малосоленых овощных консервов.