|
БАЗА НОРМАТИВНОЙ |
ГОСТ 29051-91 |
|
|
|
 0  485 Документ ГОСТ 29051-91 "Пряности. Мускатный цвет. Технические условия" введен в действие c 01.01.1993 . Скачать документ можно, нажав на ссылку выше. |
|
|
Скачать бесплатно нормативные документы |
|
Вот краткое описание документа "ГОСТ 29051-91 "Пряности. Мускатный цвет. Технические условия":
Основная тема данного документа - технические требования и методы испытаний для пряности под названием "мускатный цвет". Мускатный цвет представляет собой высушенные неразвернувшиеся цветочные почки мускатного ореха.
Ключевые моменты в документе:
- Определение и описание внешнего вида мускатного цвета
- Требования к качеству и безопасности мускатного цвета, в том числе физико-химические и органолептические показатели
- Методы отбора проб и проведения лабораторных испытаний для оценки соответствия мускатного цвета установленным требованиям
- Маркировка, упаковка, транспортировка и хранение мускатного цвета
Целевая аудитория данного ГОСТа - производители, поставщики и контролирующие органы, ответственные за качество и безопасность пряностей, в частности, мускатного цвета, реализуемого на потребительском рынке.
