Скачать
ГОСТ 28876-90
бесплатно

Документ "ГОСТ 28876-90: Пряности и приправы. Отбор проб" посвящен стандартизации процедуры отбора проб пряностей и приправ для их последующего анализа и контроля качества. Ключевые моменты:

• Определение общих требований к отбору проб пряностей и приправ, включая правила формирования выборки, методы отбора и объемы проб.
• Описание требований к упаковке, маркировке и транспортировке отобранных проб.
• Регламентация действий при обнаружении несоответствий в отобранных пробах.

Целевая аудитория - специалисты контрольно-аналитических лабораторий, отделов технического контроля и других подразделений предприятий, занимающихся производством, хранением и реализацией пряностей и приправ. Данный ГОСТ является обязательным для применения во всех случаях отбора проб пряностей и приправ при проведении различных видов контроля (входной, операционный, приемочный) на всех этапах жизненного цикла продукции.