|
БАЗА НОРМАТИВНОЙ |
ГОСТ 28589-90 |
|
|
|
 5  609 Документ ГОСТ 28589-90 "Консервы мясные "Мясо птицы в собственном соку". Технические условия" введен в действие c 01.07.1992 . Скачать документ можно, нажав на ссылку выше. |
|
|
Скачать бесплатно нормативные документы |
|
Вот краткое описание документа "ГОСТ 28589-90 "Консервы мясные "Мясо птицы в собственном соку". Технические условия":
Основная тема документа - технические требования к производству консервов мясных "Мясо птицы в собственном соку".
Ключевые моменты:
- Определение понятия "мясные консервы"
- Требования к сырью, материалам и комплектующим изделиям
- Технологический процесс производства консервов
- Требования к качеству и безопасности готовой продукции
- Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение консервов
- Методы контроля качества
Целевая аудитория - производители мясных консервов из мяса птицы, а также контролирующие органы, ответственные за качество и безопасность данной продукции.
Документ устанавливает технические условия на производство и реализацию консервов из мяса птицы в собственном соку, регламентируя все аспекты от сырья до готовой продукции. Он направлен на обеспечение стабильного качества и безопасности мясных консервов для потребителей.
