|
БАЗА НОРМАТИВНОЙ |
ГОСТ 27599-88 |
|
|
|
 0  416 Документ ГОСТ 27599-88 "Сыродельная промышленность. Термины и определения" введен в действие c 01.07.1989 . Если хотите скачать его, то нажмите на ссылку сверху. |
|
|
Скачать бесплатно нормативные документы |
|
Документ ГОСТ 27599-88 "Сыродельная промышленность. Термины и определения" посвящен стандартизации терминологии, используемой в сыродельном производстве. Основная цель документа - установление единой терминологии и определений для обеспечения эффективной коммуникации в этой отрасли пищевой промышленности.
Ключевые моменты документа:
- Определение основных понятий, связанных с производством сыра, включая виды сыра, технологические процессы, оборудование и сырье.
- Четкое описание терминов, используемых в сыродельной промышленности, таких как "созревание сыра", "сырная масса", "рассол" и другие.
- Стандартизация терминологии позволяет обеспечить единообразное понимание и применение ключевых понятий в отрасли.
Целевая аудитория документа - специалисты и работники сыродельной промышленности, включая технологов, инженеров, исследователей и регулирующие органы. Четкое определение терминов способствует повышению качества и безопасности сыропроизводства, а также упрощает коммуникацию между различными участниками отрасли.
