Скачать
ГОСТ 26312.1-84
бесплатно

Данный документ ГОСТ 26312.1-84 "Крупа. Правила приемки и методы отбора проб" посвящен стандартизации правил приемки и методов отбора проб для крупяной продукции.

Основная тема документа - регламентация процедур контроля качества крупяной продукции на различных этапах ее производства и реализации. Ключевые моменты, освещенные в стандарте, включают:

• Правила приемки крупы при поставках на предприятия, в розничную торговлю и на экспорт.
• Методы отбора средних проб крупы для лабораторных испытаний.
• Требования к упаковке, маркировке и документации, сопровождающей поставки крупяной продукции.
• Порядок разрешения споров и разногласий, возникающих при приемке крупы.

Целевой аудиторией данного стандарта являются предприятия крупяной промышленности, организации оптовой и розничной торговли крупяной продукцией, а также испытательные лаборатории, осуществляющие контроль качества крупы.

Документ призван обеспечить единообразие и объективность процедур приемки и отбора проб крупяной продукции, что способствует повышению качества и безопасности данной категории пищевых продуктов.