|
БАЗА НОРМАТИВНОЙ |
ГОСТ 25555.2-91 |
|
|
|
 0  479 Документ ГОСТ 25555.2-91 "Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения содержания этилового спирта " введен в действие c 01.01.1993 . Скачать документ можно, нажав на ссылку выше. |
|
|
Скачать бесплатно нормативные документы |
|
Вот краткое описание документа ГОСТ 25555.2-91 "Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения содержания этилового спирта":
Основная тема документа - методы определения содержания этилового спирта в продуктах переработки плодов и овощей. Ключевые моменты:
- Описание методов количественного определения содержания этилового спирта в плодоовощных продуктах, в том числе консервах, соках, пюре и других видах переработки.
- Приведены требования к проведению анализа, оборудованию, реактивам и методике выполнения измерений.
- Установлены нормативные значения содержания этилового спирта для различных видов плодоовощной продукции.
Целевая аудитория - специалисты лабораторий пищевой промышленности, осуществляющие контроль качества и безопасности плодоовощных продуктов. Документ будет полезен также разработчикам технологий переработки плодов и овощей для обеспечения соответствия содержания спирта установленным требованиям.
