БАЗА НОРМАТИВНОЙ
ДОКУМЕНТАЦИИ НА VIK.BY

ГОСТ 21946-76
Скачивания
0
Просмотры
490


     Документ ГОСТ 21946-76 "Хмель-сырец. Технические условия" введен в действие c 01.07.1979 . Его можно скачать по ссылке выше.

Скачать бесплатно нормативные документы
Минск 2025

 

Данный ГОСТ (Государственный стандарт) "ГОСТ 21946-76" регламентирует технические условия на хмель-сырец. Хмель является важным сырьевым компонентом для пивоварения и других отраслей пищевой промышленности.

Ключевые моменты документа:

  • Определение хмеля-сырца и его характеристики, включая ботанические и химические показатели
  • Требования к качеству хмеля-сырца, такие как влажность, содержание горьких веществ, ароматические вещества и др.
  • Правила приемки, методы испытаний, упаковка, маркировка и транспортировка хмеля-сырца
  • Требования безопасности при работе с хмелем-сырцом

Целевая аудитория данного документа - предприятия пивоваренной, ликероводочной и других отраслей пищевой промышленности, использующие хмель-сырец в качестве сырья. Он также может быть интересен контролирующим органам, осуществляющим надзор за качеством и безопасностью пищевой продукции.