Скачать
ГОСТ 21922-76
бесплатно

Документ ГОСТ 21922-76 "Черешня свежая. Технические условия" устанавливает требования к свежей черешне, предназначенной для реализации в торговой сети и для промышленной переработки.

Основные ключевые моменты документа:

• Определение термина "свежая черешня" и ее классификация по сортам (высший, первый, второй).
• Требования к качеству черешни: внешний вид, размер, окраска, консистенция, вкус и запах, допустимые дефекты.
• Упаковка и маркировка черешни, включая требования к таре, средствам пакетирования и информации на этикетке.
• Правила приемки и методы контроля качества черешни при поставке.
• Транспортирование и хранение черешни с учетом условий, обеспечивающих сохранность качества.

Целевая аудитория документа - это производители, поставщики, торговые организации и контролирующие органы, участвующие в обороте свежей черешни на территории СССР.