|
БАЗА НОРМАТИВНОЙ |
ГОСТ 21921-76 |
|
|
|
 1  496 Документ ГОСТ 21921-76 "Вишня свежая. Технические условия" введен в действие c 01.07.1977 . Скачать документ можно, нажав на ссылку выше. |
|
|
Скачать бесплатно нормативные документы |
|
Основная тема документа: стандартизация требований к качеству свежей вишни, поставляемой на рынок.
Ключевые моменты:
- Определение термина "вишня свежая" и требования к её качеству, размерам, внешнему виду, консистенции, вкусу и запаху.
- Требования к упаковке, маркировке и транспортировке вишни.
- Правила приемки, методы контроля качества и испытаний вишни.
- Требования к безопасности продукта для здоровья потребителей.
Целевая аудитория: производители, поставщики, дистрибьюторы и продавцы свежей вишни, а также надзорные органы, ответственные за качество и безопасность пищевых продуктов.
Документ предназначен для стандартизации требований к свежей вишне, поставляемой на рынок. Он определяет технические характеристики, которым должен соответствовать данный продукт, а также правила его упаковки, транспортировки и контроля качества. Это позволяет обеспечить высокое качество и безопасность потребления свежей вишни.
