|
БАЗА НОРМАТИВНОЙ |
ГОСТ 17661-72 |
|
|
|
 0  544 Документ ГОСТ 17661-72 "Тунец, парусник, макрель, марлин и меч-рыба мороженые. Технические условия" введен в действие c 01.07.1973 . Его можно скачать по ссылке выше. |
|
|
Скачать бесплатно нормативные документы |
|
Вот краткое описание содержимого документа "ГОСТ 17661-72 "Тунец, парусник, макрель, марлин и меч-рыба мороженые. Технические условия":
Основная тема документа - технические требования и условия к мороженым видам рыб: тунца, парусника, макрели, марлина и меч-рыбы.
Ключевые моменты:
- Определение видов рыб, на которые распространяется стандарт
- Требования к качеству, размерам, упаковке и маркировке мороженых рыб
- Правила приемки, методы контроля и испытаний мороженой рыбы
- Требования к транспортировке и хранению мороженых рыб
Целевая аудитория - предприятия рыбной промышленности, организации, занимающиеся реализацией мороженых рыбных продуктов, а также контролирующие органы.
