БАЗА НОРМАТИВНОЙ
ДОКУМЕНТАЦИИ НА VIK.BY

ГОСТ 1750-86



Скачивания
7
Просмотры
515


     Документ ГОСТ 1750-86 "Фрукты сушеные. Правила приемки, методы испытаний" введен в действие c 01.01.1987 . Если хотите скачать его, то нажмите на ссылку сверху.



Скачать бесплатно нормативные документы
Минск 2024

 

Данный стандарт ГОСТ 1750-86 "Фрукты сушеные. Правила приемки, методы испытаний" устанавливает правила приемки и методы испытаний сушеных фруктов, предназначенных для потребления в пищу и для промышленной переработки.

Основные ключевые моменты документа:

  • Классификация и характеристики основных видов сушеных фруктов (яблоки, груши, персики, абрикосы, сливы, виноград, вишня, черешня и др.).
  • Требования к качеству и маркировке сушеных фруктов.
  • Правила приемки партий сушеных фруктов, включая отбор проб, оценку качества и упаковки.
  • Методы физико-химических, микробиологических и органолептических испытаний для определения соответствия сушеных фруктов установленным требованиям.
  • Особые требования к отдельным видам сушеных фруктов (например, к сушеным яблокам и грушам).

Данный стандарт предназначен для производителей, поставщиков и контролирующих органов, работающих в сфере производства и оборота сушеных фруктов. Он обеспечивает единые правила и методы при приемке, оценке качества и испытаниях сушеной фруктовой продукции.