БАЗА НОРМАТИВНОЙ
ДОКУМЕНТАЦИИ НА VIK.BY

ГОСТ 15.015-90



Скачивания
3
Просмотры
398


     Документ ГОСТ 15.015-90 "Система разработки и постановки продукции на производство. Хлеб и хлебобулочные изделия" введен в действие c 01.01.1985 . Если хотите скачать его, то нажмите на ссылку сверху.



Скачать бесплатно нормативные документы
Минск 2026

 

Данный документ "ГОСТ 15.015-90: Система разработки и постановки продукции на производство. Хлеб и хлебобулочные изделия" устанавливает требования к разработке и постановке на производство хлеба и хлебобулочных изделий в рамках общей системы разработки и постановки продукции на производство.

Ключевые моменты документа:

  • Определение основных понятий, связанных с разработкой и постановкой на производство хлеба и хлебобулочных изделий.
  • Требования к содержанию и оформлению технического задания на разработку новых или модернизацию существующих видов хлеба и хлебобулочных изделий.
  • Порядок проведения опытно-конструкторских работ, включая техническое предложение, эскизный и технический проекты.
  • Требования к проведению испытаний опытных образцов и постановке продукции на производство.
  • Особенности технической документации, сопровождающей разработку и постановку на производство хлеба и хлебобулочных изделий.

Целевая аудитория документа - специалисты хлебопекарной промышленности, отвечающие за разработку и постановку на производство новых видов хлеба и хлебобулочных изделий.