БАЗА НОРМАТИВНОЙ
ДОКУМЕНТАЦИИ НА VIK.BY

ГОСТ 13830-97
Скачивания
0
Просмотры
838


     Документ ГОСТ 13830-97 "Соль поваренная пищевая. Общие технические условия " введен в действие c 01.06.2000 . Скачать документ можно, нажав на ссылку выше.

Скачать бесплатно нормативные документы
Минск 2025

 

Данный ГОСТ устанавливает общие технические условия для поваренной пищевой соли. Основные моменты, освещаемые в документе:

  • Классификация и основные параметры поваренной соли (сорта, марки, виды и характеристики).
  • Требования к качеству и безопасности соли, включая физико-химические показатели, микробиологические нормы и допустимые примеси.
  • Правила упаковки, маркировки, транспортирования и хранения пищевой соли.
  • Методы контроля и испытаний для определения соответствия соли установленным требованиям.

Целевая аудитория данного ГОСТ - производители пищевой соли, организации, занимающиеся ее оборотом, а также государственные органы, отвечающие за контроль качества и безопасности пищевой продукции. Документ является обязательным к применению для всех предприятий, участвующих в производстве и обращении поваренной пищевой соли на территории Российской Федерации.