|
БАЗА НОРМАТИВНОЙ |
ГОСТ 13799-81 |
|
|
|
 13  717 Документ ГОСТ 13799-81 "Продукция плодовая, ягодная, овощная и грибная консервированная. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение" введен в действие c 01.01.1983 . Скачивание документа начнется при нажатии ссылки выше. |
|
|
Скачать бесплатно нормативные документы |
|
Вот краткое описание содержимого документа ГОСТ 13799-81 "Продукция плодовая, ягодная, овощная и грибная консервированная. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение":
Данный ГОСТ устанавливает требования к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению плодовой, ягодной, овощной и грибной консервированной продукции. Документ предназначен для производителей, упаковщиков, перевозчиков и торговых организаций, работающих с данной категорией пищевой продукции.
Ключевые моменты:
- Требования к видам и типам упаковочных материалов для различных видов консервированной продукции.
- Правила маркировки упаковки, включая обязательные элементы (наименование, состав, дата изготовления и др.).
- Условия и режимы транспортирования и хранения консервов, обеспечивающие сохранность качества и безопасности.
- Нормативы по допустимым уровням микробиологических, физико-химических и других показателей для различных видов консервированной продукции.
Целевая аудитория - производители, упаковщики, перевозчики и торговые организации, занимающиеся плодоовощной консервированной продукцией. Документ необходим для стандартизации требований к упаковке, маркировке, транспортировке и условиям хранения, что обеспечивает высокое качество и сохранность продукции на всех этап
