БАЗА НОРМАТИВНОЙ
ДОКУМЕНТАЦИИ НА VIK.BY

ГОСТ 1368-2003
Скачивания
12
Просмотры
600


     Документ ГОСТ 1368-2003 "Рыба. Длина и масса" введен в действие c 01.11.2004 . Его можно скачать по ссылке выше.

Скачать бесплатно нормативные документы
Минск 2026

 

Данный документ ГОСТ 1368-2003 "Рыба. Длина и масса" посвящен стандартизации методов определения длины и массы рыбы. Он устанавливает требования к измерению длины и массы различных видов рыб, используемых в пищевой и перерабатывающей промышленности.

Основные ключевые моменты документа:

  • Описание методов измерения длины рыбы, включая полную длину, стандартную длину, промысловую длину и другие способы измерения.
  • Определение массы рыбы, включая массу тела, потрошеной рыбы, филе и других частей.
  • Требования к точности и погрешности измерений длины и массы рыбы.
  • Порядок проведения измерений и оформление результатов.

Целевая аудитория данного документа - это специалисты рыбной промышленности, работники контрольно-измерительных лабораторий, а также все, кто связан с приемкой, хранением, переработкой и реализацией рыбной продукции. Стандарт обеспечивает единообразие и достоверность данных о размерах и массе рыбы, что необходимо для обеспечения качества и безопасности рыбной продукции.