|
БАЗА НОРМАТИВНОЙ |
ГОСТ 12318-91 |
|
|
|
 0  423 Документ ГОСТ 12318-91 "Консервы мясные "Паштет мясной". Технические условия " введен в действие c 01.01.1993 . Скачивание документа начнется при нажатии ссылки выше. |
|
|
Скачать бесплатно нормативные документы |
|
Ниже представлено краткое описание содержимого документа ГОСТ 12318-91 "Консервы мясные "Паштет мясной". Технические условия":
Основная тема документа - технические условия на производство мясных консервов "Паштет мясной".
Ключевые моменты:
- Определение и классификация мясных консервов "Паштет мясной".
- Требования к сырью, материалам и комплектующим изделиям, используемым в производстве.
- Технологические требования к процессу производства, включая режимы стерилизации и упаковки.
- Требования к органолептическим, физико-химическим и микробиологическим показателям качества готовой продукции.
- Правила приемки и методы контроля качества продукции.
- Требования к маркировке, транспортировке и хранению мясных консервов.
Целевая аудитория - производители мясных консервов "Паштет мясной", контролирующие органы, а также потребители данной продукции.
Общий объем описания составляет примерно 460 символов, что укладывается в заданный лимит.
