БАЗА НОРМАТИВНОЙ
ДОКУМЕНТАЦИИ НА VIK.BY

ГОСТ 12.2.135-95



Скачивания
1
Просмотры
458


     Документ ГОСТ 12.2.135-95 "Оборудование для переработки продукции в мясной и птицеперерабатывающей промышленности. Общие методы безопасности, санитарии и экологии" введен в действие c 01.07.1996 . Если хотите скачать его, то нажмите на ссылку сверху.



Скачать бесплатно нормативные документы
Минск 2025

 

Данный ГОСТ (Государственный стандарт) "ГОСТ 12.2.135-95" посвящен общим методам безопасности, санитарии и экологии, применимым к оборудованию для переработки продукции в мясной и птицеперерабатывающей промышленности.

Основная тема документа - установление требований, обеспечивающих безопасность, санитарию и экологическую безопасность оборудования, используемого в мясной и птицеперерабатывающей промышленности. Ключевые моменты, затронутые в стандарте:

  • Общие требования к конструкции оборудования для повышения безопасности его использования, снижения риска травматизма и профессиональных заболеваний работников;
  • Требования к материалам, контактирующим с пищевыми продуктами, для обеспечения их санитарно-гигиенической безопасности;
  • Требования к оборудованию для обеспечения удобства и эффективности его очистки, дезинфекции и технического обслуживания;
  • Требования к шумовым, вибрационным, пылевым и другим вредным воздействиям оборудования на окружающую среду и работников.

Целевая аудитория документа - производители и поставщики оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленности, а также специалисты, отвечающие за обеспечение безопасности, санитарии и экологической безопасности производственных процессов в данных отраслях. Станд