БАЗА НОРМАТИВНОЙ
ДОКУМЕНТАЦИИ НА VIK.BY

ГОСТ 10981-97
Скачивания
0
Просмотры
498


     Документ ГОСТ 10981-97 "Консервы "Рагу из дальневосточных лососевых рыб натуральное". Технические условия" введен в действие c 01.03.1999 . Скачивание документа начнется при нажатии ссылки выше.

Скачать бесплатно нормативные документы
Минск 2025

 

Вот краткое описание содержимого документа "ГОСТ 10981-97 "Консервы "Рагу из дальневосточных лососевых рыб натуральное". Технические условия":

Основная тема или предмет документа: Технические условия на производство консервов "Рагу из дальневосточных лососевых рыб натуральное".

Ключевые моменты:

  • Определяет требования к сырью, составу, технологии изготовления, упаковке, маркировке и хранению консервов "Рагу из дальневосточных лососевых рыб натуральное".
  • Устанавливает физико-химические и органолептические показатели качества готовой продукции.
  • Регламентирует методы контроля при производстве и приемке консервов.
  • Обязателен для предприятий, занимающихся выпуском данной продукции.

Целевая аудитория: Производители консервов "Рагу из дальневосточных лососевых рыб натуральное", специалисты по контролю качества пищевой продукции, государственные органы, ответственные за надзор в области производства и оборота рыбных консервов.